Tratamente Naturiste GRATUITE

Tratamente naturiste GRATUITE pentru slabire, diabet, hepatita, ciroza, hipertensiune arteriala, adropauza si menopauza.

14.Hepatita si ciroza (continuare)

ALIMENTE INTERZISE INREGIMUL INDICAT IN HEPATITA CRONICA SI IN CIROZA HEPATICA

CARNE : carne grasa de orice fel, carne de gasca, rata, vanat ; mezeluri, carne afumata, momite, creier, peste gras, pajit, afumat sau conservat.

GRASIMI : untura, slanina, margarina, orice grasime prajita.

OUA : oua rascoapte, maioneza.

DERIVATE DE LAPTE : branzeturi grase, sarate, fermentate- ca branza de burduf, de putina, cascaval, svaiter etc.

PAINE : neagra sau alba neprajita, necoapta, calda.

PASTE FAINOASE : insuficient fierte, insuficient spalate dupa fierbere cu apa rece, preparate cu grasimi prajite si galbenus de ou.

SOSURI :preparate cu grasime incinsa sau grasime cruda peste cea admisa de medic.

ZARZAVATURI SI LEGUME :legume uscate- mazare, fasole, linte ; muraturi.

FRUCTE :verzi, necojite, necuratate de samburi( struguri, capsuni), fructe tari( gutui, pere necoapte), nuci, alune, migdale, smochine.

DULCIURI :prajituri cu crema de unt, aluat frantuzesc, prajituri cu aluat frantuzesc, prajituri din aluat dospit( gogosi, cozonac) ;prajituri cu cacao, cafea naturala, ciocolata, nuci, alune, migdale.

CONDIMENTE :sare peste cantitatea admisa, piper, boia, mustar, cuisoare, scortisoara, ceapa, usturoi, hrean.

BAUTURI : ceai rusesc, cafea naturala, cacao, coca-cola, pepsicola, orice bautura alcoolica : vin, bere, tuica, lichior, vermut, cogniac etc, bauturi gazoase.

DIETA PENTRU BOLNAVII DE HEPATITA CRONICA SI CIROZA HEPATICA

GUSTARI:

Salata de peste( carne) :100 g carne de vaca sau pasare fiarta( peste ), zarzavat fiert( 1 morcov ,1 patrunjel, 1 telina), 1 cartof mare fiert, 1 mar nearomat, sos de maioneza dietetic, patrunjel verde. Se taie in cuburi carnea si legumele si se rade marul. Se leaga toate elementele cu maioneza, preparat cu multa zeama de lamaie, se serveste  presarat cu vrdeata tocata.

Branza de vaci cu mere:100 g branza de vaci, 1 mar, 1/2 lingurita de zahar pudra, 2 biscuiti simpli. Se amesteca marul cu branza si zaharul si se serveste cu biscuiti.

Budinca de spanac :200 g spanac, 1 albus de ou, 10 g sare, 50 ml lapte, 5 g faina. Se amesteca faina cu putin lapte rece si se pune sa fiarba in laptele clocotit, 15-20 minute, amestecand mereu sa nu se prinda de vas. Se ia apoi de pe foc sise la sa sa se raceasca. Spanacul se curata , se spala, se fierbe in apa cu sare 5-10 minute, apoi se scurge si se toaca marunt. Se amesteca cu sosul si cu albusul de ou spuma, se toarnaintr-0 forma unsa cu unt si se coace la cuptor in baie marina( bain -marie).

Budinca de dovlecei cu branza de vaci : 250 g dovlecei, 1 albus de ou, 10 g unt, 50 ml lapte, 1/2 lingurita de faina, sare, marar verde tocat. Dovleceii taiati cuburi se fierb in apa cu sare, se scurg, sesi se amesteca cu mararul. Se prepara ca budinca de spanac.

Budinca de macaroane cu carne: 75 g macaroane, 80 g carne de vaca fiarta, 5 ml de ulei, 1 lingura de iuaurt, 2 linguri de suc de rosii, sare, verdeata. Se fierb maca roanele in apa cu sare, se scurg, se clatesc cu apa calda si se strecoara. Carnea fiarta se toaca si se amesteca cu cu uleiul si cu verdeata. Se pun macaroanele si carnea in straturi alternative intr-un vas presarat cu faina, pana se umple. Se pune vasul intr-o tava cu apa calda si se lasa la cuptor 15-20 minute. Budinca se servaste cu sucul de rosii amestecat cu iaurtul.

Retetele sunt valabile si pentru convalescenta dupa hepatita epidemica.

Anunțuri

Octombrie 12, 2008 - Posted by | DIETA HEPATITA EPIDEMICA SI BOLI ALE VEZICII BILIARE, RETETE DIETETICE HEPATITA SI SLABIRE | ,

Niciun comentariu până acum.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: